徹底した衛生管理の中、良質な国産チキンが誕生します。
安心で安全をモットーに確かな製品づくりのため、弊社では検量から出荷までのトータルでスピーディな独自の処理加工システムを採用しています。
最も重要な冷却工程では「ダイナミックチラー」により急速冷却します。急速冷却することにより、さぬきチキンの良質の肉を痛めず鮮度を保つことができます。
自動中抜き機や大ばらし自動解体システムでは、オートメーション化により衛生的でスピーディな製品づくりが可能となり、解体後の真空包装、製品冷却なども充実した設備の中で作業を行っています。
当社オリジナルブランド
鶏肉は熟成時間が短く、手作業では無理だった時間 短縮を機械化により実現、新鮮な国産銘柄鶏を処理 したその日に出荷します。 飲食業・スーパーなどでご利用いただいております。 |
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INFORMATION
- 2023-10-5
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ホームページ一部リニューアルしました 。
- 2022-9-12
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ホームページを一部更新いたしました。
- 2022-4-8
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ホームページをリニューアルいたしました。
讃さん広場 店内直売店
直売店ではオリーブ牛、讃岐もち豚、讃岐桜鮮どり等を直接ご購入いただけます。
香川県丸亀市飯山町西坂元655-1
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香川県綾歌郡綾川町滝宮1578
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ネットショップ
ネットショップでは、丸亀名物骨付鳥、唐揚げ等を販売しております。
「さぬき旬彩館」 よりご購入いただけます。